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哈爾濱秋季全國糖酒會盛宴曲終人散，留下余韻令人回味無窮。本次糖酒會創(chuàng)造的諸多“第一”，策劃宣傳條理清晰，組織工作井然有序，最終把哈爾濱會展經(jīng)濟推向一個新的高峰。
盛宴前考驗會展?jié)摿?/p>
從1990年首屆哈洽會發(fā)軔，哈爾濱的會展經(jīng)濟從小到大逐漸走向成熟。近年來，在政府的著意引導(dǎo)下，會展經(jīng)濟發(fā)展迅速，并成為哈爾濱市經(jīng)濟的一個發(fā)展方向。哈爾濱曾先后成功舉辦過醫(yī)博會、制造業(yè)博覽會、韓國周，遠(yuǎn)近聞名的哈洽會更是舉辦了18屆，長期的積累使哈爾濱市對申辦更高層次的展會躍躍欲試，也使哈爾濱市在申辦糖酒會上更有底氣。
今年3月25日，哈爾濱在申辦7年后，終于取得2007年秋季全國糖酒交易會的承辦權(quán)。這是一個真正意義上的盛宴，以往的記錄顯示，這個號稱“天下第一會”能夠帶來十余億元的綜合收入，財政收入將超億元。這個盛會無論是對城市糖酒、副食品行業(yè)發(fā)展的推動作用，還是對城市的公共交通運輸、餐飲服務(wù)、通訊廣告、旅游等關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)的拉動，以及對承辦城市的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、環(huán)境綜合治理、人文素質(zhì)的提升，都是會展經(jīng)濟之最。
一場盛宴擺在面前，哈爾濱是否具有足夠大的“胃”。
取得承辦權(quán)不久，哈爾濱市就成立了糖酒會組委會，同時，開出了一份“豪華”名單：組長為哈爾濱市委副書記、市長張效廉，哈爾濱市政府七位副市長擔(dān)任副組長，成員均為政府各部門主要負(fù)責(zé)人�？梢哉f，哈爾濱市舉全城之力，準(zhǔn)備吃下這桌大餐。
從組織方案到會場秩序彰顯專業(yè)風(fēng)范
為了做好籌備工作，哈爾濱設(shè)立了會務(wù)工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室及6個職能組，具體負(fù)責(zé)各項會務(wù)工作。
本次糖酒會已經(jīng)是第77屆了。在長期的發(fā)展中，糖酒會逐步形成了一整套科學(xué)、高效、專業(yè)的工作流程，這對哈爾濱市來說大有益處�？梢哉f，借鑒與創(chuàng)新貫穿于第77屆全國糖酒會組織工作的始終。
成立不久，哈爾濱市糖酒會組委會就抽調(diào)人員，組織力量對全國糖酒會在哈市可利用的資源進行調(diào)研普查。特別是對于展場面積、展位安排、廣告設(shè)置、食宿接待、交通出行、旅游觀光、娛樂購物等方面，進行深入調(diào)研，做到了心中有數(shù)。既要滿足大會的需求，又要讓每一份資源在這次展會上發(fā)揮作用，創(chuàng)造價值。
組委會先后以市政府名義印發(fā)了《哈爾濱市2007年秋季全國糖酒商品交易會總體工作方案》和《哈爾濱市人民政府關(guān)于2007年秋季全國糖酒商品交易會期間禁止會外展的通告》，以會務(wù)工作領(lǐng)導(dǎo)小組名義制定了《2007年秋季全國糖酒商品交易會展區(qū)管理方法》、《2007年秋季全國糖酒商品交易會戶外廣告管理辦法》、《2007年秋季全國糖酒商品交易會食品機械展參展須知》、《2007年秋季全國糖酒商品交易會代表須知》、《2007年秋季全國糖酒商品交易會安全防火須知》等文件。這種規(guī)模，在哈市主辦、承辦專業(yè)展會的歷史上都是第一次。
展場落實在會展中心之后，組委會立即著手展位設(shè)計規(guī)劃工作。在充分聽取專業(yè)公司的意見基礎(chǔ)上，完成了8萬平方米展場的規(guī)劃設(shè)計。同時，根據(jù)中糖集團公司的要求，對場內(nèi)廣告規(guī)劃和場外廣告規(guī)劃進行了認(rèn)真設(shè)計安排，為資源分配奠定了基礎(chǔ)。
組委會把招展任務(wù)分散給各家廣告公司及相關(guān)協(xié)會等，充分調(diào)動各方能力，挖掘招商潛力力求圓滿。
從成立組委會到最終曲終人散，來自政府各個部門的精兵強將齊集組委會，像一部巨大的機器連續(xù)高速運轉(zhuǎn)了5個多月。
從學(xué)藝到創(chuàng)新會展經(jīng)濟躍上新臺階
15.3萬人參會，成交145.82億元，各大賓館平均上客率增加10%……一組組數(shù)字是對承辦能力的最好認(rèn)可。哈爾濱成功了。
一本厚厚的《2007年秋季全國糖酒商品交易會會刊》，使哈爾濱人知道了什么叫“專業(yè)”。從會議文件到參展企業(yè)名單，從參會客商住地圖示到展示圖示，從情況通報到宏觀形勢分析，100多頁的資料加上數(shù)十頁的隨刊廣告是短時間編輯完成的，而設(shè)在華旗飯店的會刊編輯部只有區(qū)區(qū)三四人�？梢哉f，這份指南性質(zhì)的會刊在手，即使客商第一次來哈爾濱也不會迷路，不會耽誤洽談觀展。
沉浸在“十一”節(jié)日氣氛里的哈爾濱市民發(fā)現(xiàn)，仿佛一夜之間，哈爾濱市變樣了。從火車站至哈爾濱國際會展體育中心的“兩點一線”，發(fā)布了近20種廣告，數(shù)量達(dá)12600個。其中，特裝造型16個，過街門樓39個，酒盒、吊牌、對旗、路牌等形式不計其數(shù)。這些都是經(jīng)過組委會精心設(shè)計，使得戶外廣告整體布局規(guī)劃科學(xué)、隆重?zé)崃�、絢麗多彩，與哈市的歐式文化氛圍交相輝映，極大地烘托了糖酒會熱烈氣氛，其規(guī)模之大、檔次之高、創(chuàng)意之新、效果之好開創(chuàng)了哈爾濱市各類展會之最。
在賓館的預(yù)訂上，統(tǒng)一預(yù)訂集中資源合理分配的工作方式，使客商住得方便，吃得滿意，玩得開心，這也是哈爾濱市在承辦其他展會上值得借鑒的地方。
一個糖酒會既是一次練兵，也是對哈爾濱市以往舉辦展會的階段性總結(jié)。通過這個展會，哈爾濱市承辦能力得到大幅提升，也為承辦更高層次的展會打下堅實基礎(chǔ)。
糖酒會給哈爾濱帶來經(jīng)濟效益，更帶來了會展經(jīng)濟的新思路、新方法。記者蘇強攝
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