中國寧波網(wǎng)訊 2007年經(jīng)全市上下共同努力，我市食品安全形勢(shì)總體平穩(wěn)可控，政府食品安全控制能力進(jìn)一步提高，成功實(shí)現(xiàn)七個(gè)突破。
一是監(jiān)管機(jī)制實(shí)現(xiàn)新突破——地方政府負(fù)總責(zé)全面落實(shí)，“統(tǒng)分結(jié)合，分出活力，統(tǒng)出合力”的監(jiān)管新機(jī)制初步形成。
二是檢驗(yàn)檢測(cè)實(shí)現(xiàn)新突破——食品安全檢驗(yàn)檢測(cè)能力大幅提高，檢驗(yàn)檢測(cè)批次大幅增加。2007年市本級(jí)共安排1003萬元檢驗(yàn)檢測(cè)經(jīng)費(fèi)，各縣(市)區(qū)也都增加了檢驗(yàn)檢測(cè)經(jīng)費(fèi)，其中慈溪市政府和寧�？h政府分別投入1400萬元和數(shù)百萬元新建區(qū)域檢測(cè)中心；2007年全市共完成食品定量檢測(cè)近20000批次，完成快速定性檢測(cè)120萬余批次，同比增加21%和10%；各地還通過“統(tǒng)一檢測(cè)計(jì)劃、統(tǒng)一檢測(cè)經(jīng)費(fèi)、統(tǒng)一檢測(cè)設(shè)備、統(tǒng)一檢測(cè)發(fā)布”的“四統(tǒng)一”模式整合檢驗(yàn)檢測(cè)資源。市食品安全檢驗(yàn)檢測(cè)公共服務(wù)平臺(tái)建設(shè)開始啟動(dòng)。我市食品安全檢驗(yàn)檢測(cè)工作正努力向世界衛(wèi)生組織推薦的目標(biāo)邁進(jìn)。重視檢驗(yàn)檢測(cè)是我市2007年食品安全工作中最突出的特點(diǎn)。
三是重點(diǎn)食品源頭控制實(shí)現(xiàn)新突破——繪制出四大類食品的購銷“路線圖”。市食安辦組織市貿(mào)易、農(nóng)業(yè)、海洋漁業(yè)、工商等部門經(jīng)半年努力，搞清了城區(qū)豬肉、水產(chǎn)品、蔬菜、豆類制品的來龍去脈，繪制出了清晰的購銷“路線圖”。路線圖工程為我市實(shí)施食品安全源頭控制和深化市場準(zhǔn)入奠定了扎實(shí)基礎(chǔ)。
四是解決食品安全突出問題實(shí)現(xiàn)新突破——無證照生產(chǎn)加工經(jīng)營食品問題階段性解決。質(zhì)監(jiān)部門立案74起，鏟除黑窩點(diǎn)9個(gè)；工商部門立案查處1563件，取締無照經(jīng)營戶1521戶，搗毀制假售假窩點(diǎn)91個(gè)；貿(mào)易部門打擊私屠濫宰，使鄉(xiāng)鎮(zhèn)生豬定屠率提高到98.02%；衛(wèi)生部門取締無證單位1474家。
五是基層基礎(chǔ)工作實(shí)現(xiàn)新突破——示范縣、“四無放心社區(qū)”創(chuàng)建工作走在前列。慈溪市已獲得國家食品安全示范縣稱號(hào)，鄞州區(qū)開展以“無食品藥品制假售假窩點(diǎn)，無食品藥品無證無照生產(chǎn)經(jīng)營戶，無食品藥品違法宣傳廣告，無食品藥品安全事故”為內(nèi)容的“四無放心社區(qū)”創(chuàng)建工作獲得群眾公認(rèn)和各地好評(píng)。
六是信息化建設(shè)實(shí)現(xiàn)新突破——全市已全部開通食品安全網(wǎng)。北侖區(qū)、市貿(mào)易局的信息化工作已走在全國前列，全市的食品信息化建設(shè)方案已基本形成。
七是宏觀長效監(jiān)管思路實(shí)現(xiàn)新突破——提出了推進(jìn)食品安全工作向縱深發(fā)展的六項(xiàng)工程實(shí)施方案。六項(xiàng)工程是今后3-5年我市食品安全工作綱領(lǐng)性的文件，主要包括重點(diǎn)食品安全源頭控制和市場準(zhǔn)入工程、食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量保障工程、畜禽和豆制品安全水平提升工程、配餐企業(yè)和食堂規(guī)范化建設(shè)工程、食品生產(chǎn)企業(yè)和小作坊規(guī)范化建設(shè)工程，以及食品安全監(jiān)管保障工程。六項(xiàng)工程是一個(gè)整體，以提高食品安全水平為目標(biāo)，以食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估、風(fēng)險(xiǎn)管理和風(fēng)險(xiǎn)傳播為主要環(huán)節(jié)，以監(jiān)管和建設(shè)為基礎(chǔ)，以大宗食品為重點(diǎn)，以信息化建設(shè)為手段，加強(qiáng)部門合作，形成科學(xué)的監(jiān)管機(jī)制，解決食品安全重點(diǎn)突出問題，全面推進(jìn)我市食品安全工作。
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