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11月12日-15日，2009中國(guó)食品博覽會(huì)(以下簡(jiǎn)稱食博會(huì))將在浙江省寧波市國(guó)際會(huì)展中心隆重舉辦。本屆食博會(huì)是由商務(wù)部和浙江省人民政府聯(lián)合主辦，寧波市人民政府、中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)、中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)、浙江省商務(wù)廳承辦，寧波市貿(mào)易局執(zhí)行承辦的食品行業(yè)品牌展會(huì)。另外，由商務(wù)部流通產(chǎn)業(yè)促進(jìn)中心與浙江省商務(wù)廳、寧波市貿(mào)易局和寧波市外經(jīng)貿(mào)局聯(lián)合主辦的全國(guó)外貿(mào)商品巡回展(寧波站)也將同期同地舉辦。
在全球金融危機(jī)背景下，目前我國(guó)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展情況雖然好于年初的預(yù)期，但仍然面臨不少困難和問(wèn)題，穩(wěn)定出口、擴(kuò)大內(nèi)需仍是鞏固回升向好的經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展趨勢(shì)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。本屆食博會(huì)作為商務(wù)部促消費(fèi)系列活動(dòng)的重點(diǎn)內(nèi)容，將以“擴(kuò)大消費(fèi)、創(chuàng)新生活”為指南，以“食品安全與品牌建設(shè)”為主題，全面展示中國(guó)食品及相關(guān)產(chǎn)業(yè)最新成果，擴(kuò)大食品企業(yè)影響，展示產(chǎn)品品牌形象。在加強(qiáng)產(chǎn)業(yè)鏈合作、擴(kuò)大消費(fèi)需求、加快食品產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展等方面發(fā)揮積極作用。
食博會(huì)是商務(wù)部在內(nèi)貿(mào)領(lǐng)域重點(diǎn)培育的主流展會(huì)，從2005年起，已連續(xù)四屆在寧波成功舉辦，今年是第五次落戶寧波。幾年來(lái)，食博會(huì)的規(guī)�；�、專業(yè)化、國(guó)際化、市場(chǎng)化水平不斷提升，已發(fā)展成為中國(guó)食品行業(yè)規(guī)模最大、檔次最高、人氣最旺的展會(huì)之一。與往屆相比，2009中國(guó)食品博覽會(huì)緊密結(jié)合當(dāng)前形勢(shì)，努力形成鮮明特色，在五個(gè)方面實(shí)現(xiàn)了創(chuàng)新和突破。
一是提升展會(huì)規(guī)模。本屆食博會(huì)展出總面積超過(guò)7萬(wàn)平方米，設(shè)國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)展位3500個(gè)，均創(chuàng)歷史新高。全國(guó)37個(gè)省市(含計(jì)劃單列市和建設(shè)兵團(tuán))全部參展，首次實(shí)現(xiàn)大滿貫。國(guó)內(nèi)參展企業(yè)超過(guò)2300家。其中，北京、甘肅、西藏等省市首次組團(tuán)。同時(shí)，境外參展的國(guó)家和地區(qū)進(jìn)一步擴(kuò)大，美國(guó)、德國(guó)、法國(guó)、意大利、西班牙、阿根廷、澳大利亞、日本、馬來(lái)西亞、新西蘭、泰國(guó)、丹麥、韓國(guó)以及臺(tái)灣、香港等20多個(gè)國(guó)家和地區(qū)的250多家企業(yè)參展。
二是誠(chéng)邀專業(yè)客商。為確保辦展效果，組委會(huì)向跨國(guó)零售企業(yè)、全國(guó)各地商業(yè)連鎖超市企業(yè)和飯店餐飲企業(yè)以及長(zhǎng)三角地區(qū)、浙江省、寧波市的大型批發(fā)中心、百貨商場(chǎng)、批發(fā)代理商等專業(yè)買(mǎi)家發(fā)出邀請(qǐng)函近3萬(wàn)多份。目前，預(yù)計(jì)應(yīng)邀到會(huì)的國(guó)內(nèi)外采購(gòu)商將達(dá)500多家，專業(yè)采購(gòu)經(jīng)理人數(shù)比去年增加了一倍，其中包括沃爾瑪、大潤(rùn)發(fā)、歐尚、家樂(lè)福、新一佳、樂(lè)購(gòu)等10多家跨國(guó)連鎖企業(yè)。預(yù)計(jì)展會(huì)期間，全國(guó)各地專業(yè)客商和寧波市民每天參觀采購(gòu)人數(shù)將達(dá)到5萬(wàn)人次。
三是云集名優(yōu)商品。本屆食博會(huì)參展商品品種全、門(mén)類廣。展品涵蓋了食品工業(yè)原料、食品機(jī)械及冷鏈儲(chǔ)運(yùn)設(shè)備、食品容器及包裝、食品科研成果、食品環(huán)保節(jié)能加工技術(shù)、水產(chǎn)制品、生物制品、肉制品、乳制品、酒類及飲料、調(diào)味品、糖果糕點(diǎn)、保健食品、名特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品、中華老字號(hào)食品、國(guó)際食品以及與食品相關(guān)的廚具、餐具、家電、日用品等24大類。參展的知名品牌也明顯增多，雀巢、曼可登、伊利、魯花、東阿阿膠、王老吉、全聚德、王致和、六必居、紅星、燕京、匯源、三元、大滿貫、上好佳等一大批國(guó)內(nèi)外著名品牌企業(yè)將到會(huì)參展。
四是力促產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接。展會(huì)期間商貿(mào)洽談活動(dòng)豐富，將舉辦10多場(chǎng)各類經(jīng)貿(mào)洽談活動(dòng)，并在展館開(kāi)辟了3個(gè)洽談專區(qū)以及傳統(tǒng)食品工藝表演區(qū)。其中包括寧波市農(nóng)超對(duì)接會(huì)、北京市名優(yōu)產(chǎn)品推介會(huì)、寧夏回族自治區(qū)投資說(shuō)明會(huì)、沃爾瑪—飛洪農(nóng)超對(duì)接項(xiàng)目揭牌儀式、新一佳采購(gòu)說(shuō)明與洽談會(huì)、四川眉山泡菜推介會(huì)、寧�？h名優(yōu)地產(chǎn)品產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接洽談會(huì)、浙江省館系列洽談活動(dòng)、澳大利亞品牌紅酒鑒賞推介會(huì)、全國(guó)外貿(mào)商品采購(gòu)洽談會(huì)以及國(guó)內(nèi)外大中型連鎖企業(yè)貿(mào)易洽談專區(qū)、“萬(wàn)村千鄉(xiāng)”承辦企業(yè)貿(mào)易洽談專區(qū)、浙江館貿(mào)易洽談專區(qū)等。這些活動(dòng)的開(kāi)展，將有利于促進(jìn)企業(yè)交流、品牌推廣和產(chǎn)品交易，為眾多參展參會(huì)的客商帶來(lái)大量商機(jī)，從而提高食博會(huì)的實(shí)際效果。
此外，為解決國(guó)際市場(chǎng)需求萎縮帶來(lái)的外貿(mào)商品滯銷(xiāo)難題，大會(huì)同期還將舉辦全國(guó)外貿(mào)商品巡回展。展銷(xiāo)產(chǎn)品主要以服裝服飾、針紡織品、家居用品、箱包鞋帽、玩具、工藝品、小家電、日用消費(fèi)品、文具、土特產(chǎn)等，均來(lái)自以往專向國(guó)際市場(chǎng)供貨的生產(chǎn)加工企業(yè)，這些產(chǎn)品質(zhì)量上乘、設(shè)計(jì)新穎、貼近百姓生活，必將深受消費(fèi)者喜愛(ài)。舉辦外貿(mào)商品巡回展，既可幫助外貿(mào)企業(yè)解決庫(kù)存商品，又滿足國(guó)內(nèi)市場(chǎng)消費(fèi)需求，從而借此促進(jìn)內(nèi)外貿(mào)企業(yè)合作，建立內(nèi)外貿(mào)對(duì)接的長(zhǎng)效機(jī)制。
五是關(guān)注食品安全。今年是《食品安全法》正式實(shí)施的第一年，本屆食博會(huì)期間將舉辦高峰論壇，通過(guò)宣傳《食品安全法》、研討行業(yè)管理、呼吁企業(yè)自律突出食品安全主題。在辦展過(guò)程中，本屆食博會(huì)也嚴(yán)格貫徹落實(shí)《食品安全法》。組委會(huì)根據(jù)“倡導(dǎo)綠色消費(fèi)、培育綠色市場(chǎng)、開(kāi)辟綠色通道”理念嚴(yán)格遴選參展商，認(rèn)真審核報(bào)名企業(yè)證照，并會(huì)同工商、質(zhì)檢等相關(guān)部門(mén)組織產(chǎn)品質(zhì)量安全執(zhí)法隊(duì)伍，抽查參展產(chǎn)品、巡查展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)。
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