諸位可知春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期偉大的愛國(guó)詩人屈原？他寧愿投江自盡，也不愿看到自己的國(guó)家滅亡，他的愛國(guó)精神無不令人欽佩，端午節(jié)就是為紀(jì)念這偉大的詩人屈原而立的。去年的端午節(jié)，我們一整幢樓的左鄰右舍來了一個(gè)粽子大比拼。
為了參加這次比賽，我們家可是做了充分的準(zhǔn)備。先是通過電話向遠(yuǎn)在千里之外的外婆討教。粽葉的選用，粽餡的調(diào)味、粽子的捆扎……媽媽是仔仔細(xì)細(xì)地問了，并在家里進(jìn)行了賽前練習(xí)。
大比拼的日子到了，社區(qū)的公園熱鬧非凡，十多張桌子一字?jǐn)[開，參加比賽的家庭有十多個(gè)，基本上都是全家老少齊上陣，看那陣勢(shì)，個(gè)個(gè)都想得頭彩。
比賽的哨聲吹響了，我們?cè)趮寢尩膸ьI(lǐng)下，迅速地拿出包粽子的材料，有豆沙、豬肉、果仁桂花、紅棗、陳皮等，我正得意之時(shí)，偷偷看了看隔壁家庭，天哪！蝦泥、魚肉、蟹肉、連蟹黃也用了上來，好一個(gè)海鮮之家。我悄悄地對(duì)媽媽說：“我們的材料太老土了！”媽媽笑著對(duì)我說：“小子，別急！土有土的特色，你看我的拿手好戲�！蔽乙膊桓始拍�，就大著膽子在那里大展才華，可那手就是不聽使喚，包出來的粽子是麻繩拎豆腐——?jiǎng)e提了，有的像金字塔，有的露了餡，還好有媽媽這位高手在，八角粽子、枕頭粽子、獨(dú)角粽子，沒過多久已整整齊齊地?cái)[在賽臺(tái)上了。再看看別的家庭，哈哈，好多和我一樣不是露餡、就是不成型，大人小孩忙得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)，整個(gè)公園是笑聲不斷。第一輪比賽結(jié)束了，通過現(xiàn)場(chǎng)觀眾評(píng)判產(chǎn)生了最佳技藝獎(jiǎng)，最快速度獎(jiǎng)和最佳參與獎(jiǎng)，我家榜上有名，各路英雄皆大歡喜。
最后，來了個(gè)大團(tuán)圓，參賽家庭將共聚粽餐。各家把自己最得意的作品拿到了朱奶奶家煮，朱奶奶還特地包了個(gè)“寶”粽，看誰能得大獎(jiǎng)。經(jīng)過1小時(shí)旺火煮后，陣陣粽香已是撲鼻而來。我們幾個(gè)小孩早已等待不及，可大人說，還要再用文火燜半小時(shí)，憋得我們是口水直流，好不容易挨到開鍋，哇！好香啊！不管三七二十一，我拿出一個(gè)就剝，看看內(nèi)有何“寶”。哇！我中頭獎(jiǎng)了，我大叫，(其實(shí)我吃到的是蟹黃粽子，朱奶奶“寶”粽還在鍋里)，輕輕咬一口，真好吃。接著，所有的頭都探過來，大家看著我像只小饞貓，笑得更歡了，比賽轉(zhuǎn)眼間變成了聚會(huì)。
端午節(jié)——中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日，從遠(yuǎn)古一路走來，經(jīng)歷了多少的滄桑與磨礪，涵蓋了無數(shù)的快樂與親情。在這個(gè)節(jié)日里，粽子不僅讓人們大飽口福，還給人們帶來了深厚的友誼，令我們的家園更加和睦、安詳、快樂。
指導(dǎo)老師陳舒恩
|
