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四川新聞網(wǎng)--成都晚報(bào)訊：
(張建勛記者張強(qiáng))昨日上午，西南地區(qū)規(guī)模最大的粽子專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)基地——浙江五芳齋集團(tuán)成都五芳齋產(chǎn)業(yè)園在溫江區(qū)成都海峽兩岸科技產(chǎn)業(yè)園正式投產(chǎn)，記者從投產(chǎn)典禮上獲悉，今年下半年粽子國(guó)標(biāo)有望出臺(tái)。據(jù)介紹，與饅頭國(guó)標(biāo)的單一不同，粽子國(guó)標(biāo)將分地區(qū)與品種不同，在大統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)下分多個(gè)子標(biāo)準(zhǔn)。其中大標(biāo)準(zhǔn)包括生產(chǎn)原料、衛(wèi)生條件、生產(chǎn)工藝、形態(tài)外觀等，小標(biāo)準(zhǔn)會(huì)根據(jù)其特點(diǎn)制定，比如甜粽就會(huì)要求含糖量多少、肉粽會(huì)要求瘦肉含量多少等。成都的臘肉粽子如通過(guò)相關(guān)檢測(cè)后，也會(huì)成為一個(gè)子標(biāo)準(zhǔn)。
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